
Eljött az újabb GasztroBloggerTalálkozó napja múlt szombaton. Azt már a márciusi banzáj végén megbeszéltük, hogy pikniket rendezünk, s végül a Filozófusok Parkjában táboroztunk le a Gellért hegyen. A téma ezúttal a gombóc volt, amit állandó szervezőnk Doctor Pepper hirdetett meg. Természetesen a kevésbé gombóc alakú műremekeket sem diszkvalifikáltuk, a tűréshatáron belül voltak a teljesen lapos dolgok, illetve a Gabojsza férje által grillezett isteni finom csirkecombok is – ismét temérdek étel fogyott, igen gyors ütemben.
Mi nagyjából a középmezőnyben érkeztünk meg 2 felnőtt, 3 gyerek arányunkkal jelentősen javítva a statisztikát. Ráadásul komoly akadály hárult elénk utunk vége felé, ugyanis elakadt egy busz az Erzsébet hídhoz vezető aluljáróban, minek következtében más irányból kellett megközelíteni a célt, majd ezután elütöttem egy kisgyerek kezéből elszabaduló lufit, de végül csak odaértünk. A csapat fele már ott volt: Doctor Pepper (Csak a Puffin ad Neked erőt és mindent lebíró akaratot), Cukros Kata (Édes élet cukor nélkül), Gabojsza (“Anya, ez isteni!…”) és csodásan grillező Ura, Ági (Ági főz), Eszter és gyerkőcei (Tintaleves), Beatbull (Kísérleti konyha) és újoncaink, a Gumimacik vagyis Vica és KáeM. Utánunk érkezett meg Millie (Pákosztos macska konyhai kalandjai) és kis családja, Piszke (Candy’s), majd Grenadine, Moes (Narancskonyha) és Ízbolygó.

Ismét temérdek étellel készültünk, rengeteg péksütemény és sok-sok édesség volt terítéken. A tanulság, hogy legközelebb több kenyérrevalóval és salátával kell előrukkolni, de ez biztosan nem lesz probléma a nyár derekán. Az biztos, hogy éhen senki sem maradt. Nagyon sok finomságot ettünk: spárgapesto-t Beatbulltól, húsgombócokat szilvamártással Piszkétől, epres profiterole-t Ízbolygótól, bagel-t Millietől, a jó borokat Gabojsza kínálta, a grillezett csirkecombokért pedig a Párja felelt, Doctor Pepper raffaello golyót, Ági túrófánkot hozott mentás, rózsavizes szirupban, Vica és KáeM csokigolyókkal rukkolt elő, Grenadine pedig tökmagos-répás töltött zsemlékkel, Cukros Kata csodás gyümölcssalátát készített, amire eperlikőrt csurgattak a nagyok, Moes rántott sajtgombócokat hozott, Eszter pestos minilepényeket sütött, Niki matcha teás keksszel, a már hagyományosnak mondható bagette-tel és hagymás újkrumplisalátával, én pedig szilvásgombóccal, császárzsemlével és sült fokhagymás kencével készültem. Hirtelen ennyi a teljesség igénye nélkül, de kommentben lehet jelezni ha kihagytam valamit vagy valakit, illetve ha felkerült egy recept.

Ismét remek délutánt töltöttünk együtt, a gyerekek is jól érezték magukat, az egyetlen ami megsínylette az ifjonti lelkesedést egy papírsárkány volt, de miután kivadászták a bokorból minden ment tovább. Mi mindenesetre elégedetten távoztunk, finomakat ettünk egy jó társaságban és közben még a gyerekek is elfáradtak. Ott a helyünk legközelebb is!
Doctor Peppernek ismét köszönet a szervezésért és a gördülékeny lebonyolításért.
O.
Tags: GBT
[...] a fenti listán szereplő személyek által leamortizált környezet helyreállításáról. (A sok gasztroprogramról meg pláne nem is beszélve…) Most háromnapos (munka)programra indulva az [...]
[...] hétvégi GBT pikniken körbeettük a világot, annyi féle finomsággal készültünk, annyi helyről, hogy mindenki [...]
[...] hétvégi GBT piknik témája Doctor Pepper kedvenc formája volt, a gombóc. Szerencsére a gasztronómia világából [...]
[...] csirkecombbal csupán 3 hete ápolok szorosabb viszonyt, mióta Gabojszáék megvendégeltek vele a pikniken. Az azt megelőző 15 évben mellőztem a combok fogyasztását, de mostantól több receptet [...]
[...] a legutóbbi GBT-re készült el először ez a nagyon gyors és egyszerű finomság. Akkor nem sikerült fotózni, de [...]
[...] egy friss péksüteményre, mint bármilyen habos-babos édességre. Pákosztos Millie a piknikes GBT-n és Andrea a Segítsüti átadáson aztán végképp meggyőzött arról, hogy ezt nekem is ki [...]